Chăm sóc gia đình

Những thực phẩm tốt cho sức khỏe gia đình bạn

Ăn gì tốt cho sức khỏe? Đây là câu hỏi của rất nhiều người, đặc biệt là các bà nội trợ – người chăm lo sức khỏe cho cả gia đình. Hàng ngày, các bà các mẹ phải lựa chọn thật kỹ càng để có được những thực phẩm vừa sạch lại đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình. http://giadinhvn.net/ xin giới thiệu với các bạn 9 thực phẩm tốt cho sức khỏe được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng thường xuyên.

Thực phẩm tốt cho sức khỏe là thực phẩm phải chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, hợp chất tự nhiên phytochemical và các loại enzyme có lợi cho sức khỏe con người. Các thực phẩm đó sẽ mang lại cho bạn một cơ thể dồi dào năng lượng và giảm nguy cơ mắc các căn bệnh như ung thư, tim mạch, suy giảm trí nhớ…

9 thực phẩm tốt cho sức khỏe

1. Trứng.

Trứng là thực phẩm đơn giản, dễ tìm thấy tại bất kỳ siêu thị, chợ nào. Trứng rất giàu protein, nhiều chất béo có lợi và chứa lượng calo thấp nên phù hợp với mọi lứa tuổi, thích hợp cho ăn kiêng, tập gym…Hơn nữa, trứng có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như: trứng hấp, trứng rán, trứng xào rau, trứng đúc thịt, trứng sốt cà chua…Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều trứng một lúc gây khó tiêu, đầy bụng.

thực phẩm tốt cho sức khỏe trứng
                           Một tuần bạn nên ăn 2-3 quả trứng

2. Hành tím

Hành tím là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn của Việt Nam. Nó không chỉ giúp món ăn có hương vị thơm và ngon hơn mà nó còn có thể phòng tránh rất nhiều bênh. Hành tím có chứa chất quercetin, flavonoid làm tăng lưu lượng máu, giảm cholesterol cấy, ngăn ngừa sự đông cứng của động mạch, giúp ổn định huyết áp.

3. Cá

Theo kết quả nghiên cứu của Đại học tổng hợp Harvard – Mỹ, việc ăn cá đều đặn hàng tuần sẽ giúp cung cấp lượng omega – 3 cần thiết để ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh tim. Axít béo omega – 3 là thành phần đặc biệt cần thiết đối với qúa trình phát triển não bộ ở con người, thúc đẩy hình thành chất xám trong não và giúp cho trẻ nhỏ phát triển trí thông minh. Ăn cá cũng giúp giảm nồng độ cholesteron trong máu. Người bình thường nên ăn cá 3 – 4 lần/ tuần còn bà bầu có thể ăn nhiều hơn để giúp em bé trong bụng khỏe mạnh và thông minh hơn.

4. Chuối

Chuối chính là lựa chọn hàng đầu để tăng cường sức khỏe và nâng cao tinh thần. Nó rất giàu vitamin C, kali và chất xơ giúp nhuận tràng, tốt cho tim mạch. Đặc biệt, chuối còn sở hữu hàm lượng cao chất tryptophan, giúp bạn vượt qua stress và giảm nguy cơ trầm cảm. Khi đi vào cơ thể, chất này sẽ được chuyển đổi thành serotonin – một chất dẫn truyền thần kinh, nhằm điều chỉnh tâm trạng, mang lại trạng thái hạnh phúc cho con người. Chính vì thế chuối mới sở hữu nhiều mỹ danh như “món ăn hạnh phúc” hay “trái cây thần kỳ”.

thực phẩm tốt cho sức khỏe chuối
   Bạn có thấy rằng quả chuối nhìn giống một nụ cười?

5. Bơ

Bơ là một trong các loại quả được các bà bầu yêu thích nhất. Bác sĩ dinh dưỡng cũng khuyên mẹ nên cho bé tập ăn dặm với bơ sớm. Chất béo trong quả bơ là loại chất béo không bão hòa đơn giúp giảm lượng chất béo triglycerides – nguyên nhân chính gây nên các bệnh nguy hiểm như đột quỵ, huyết áp cao, nhồi máu cơ tim…Bơ cũng làm bạn giảm cảm giác thèm ăn, thích hợp cho ăn kiêng, giảm cân.

6. Táo

Táo là loại trái cây đứng thứ hai trong cung cấp các hợp chất chống oxy hóa cao nhất. Nếu muốn trẻ đẹp lâu dài bạn nên ăn mỗi ngày một quả táo nhé. Phần lớn các chất chống oxy hóa của táo nằm trong vỏ. Vì vậy, khi ăn, bạn không nên gọt vỏ táo. Táo cũng giúp bạn giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư, đột quỵ và các vấn đề về não bộ.

5. Sữa chua

Sữa chua là một món ăn ngon, bổ dưỡng, rất dễ ăn. Nó chứa nhiều lợi khuẩn giúp làm dịụ các vùng tiêu hóa bị viêm và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Vì chứa nhiều canxi nên ăn sữa chua cũng giúp bạn chống lại loãng xương giúp xương chắc khỏe hơn. Hơn nữa sữa chua còn là thực phẩm làm đẹp da, bạn có thể dùng sữa chua không đường để đắp mặt nạ.

7. Súp lơ

Súp lơ chứa chất phytonutrient làm tăng testosterone, ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt, ung thu vú, ung thư phổi,… Thực phẩm này cũng rất giàu vitamin C, chất dinh dưỡng có tác dụng giảm căng thẳng, tăng khả năng tập trung. Ngoài ra súp lơ còn bổ sung chất xơ cho cơ thể, giảm cholesteron, chống oxy hóa, hãy ăn súp lơ để đánh lừa mọi người tuổi thật của bạn nhé!

8. Nghệ

Nghệ có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ thành phần giàu chất chống oxy hóa, tăng cường khả năng chống viêm và tăng cường hệ miễn dịch, tham gia vào việc điều trị hàng loại bệnh từ khó tiêu đến ung thư. Nghệ giúp cầm máu rất nhanh, hơn nữa nó lại có thể kháng khuẩn, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng. Vì thế sau sinh các mẹ thường được ăn nhiều món có nghệ để bổ máu, nhanh lành vết khâu. Khi bị thương các bạn cũng được khuyên bôi nghệ để mau lành da, không để lại sẹo. Một lợi ích nghệ đáng kinh ngạc về nghệ là nó có thể giúp hỗ trợ điều trị căn bệnh trầm cảm. Từ lâu nó đã được sử dụng trong y học Trung Quốc và phương pháp chữa bệnh Ayuverdic của Ấn độ để điều trị trầm cảm. Mụn trứng cá có thể được điều tiết và giảm nhẹ một cách hiệu quả nếu bạn bôi nghệ vào nơi có mụn. Hơn nữa bạn có thể dùng tinh bột nghệ để đắp mặt giúp da căng bóng, mịn màng hơn.

thực phẩm tốt cho sức khỏe nghệ
         Từ lâu nghệ đã là một vị thuốc dân gian trong Đông y

9. Trà xanh.

Hợp chất catechin tự nhiên trong lá trà xanh đã giúp cho trà xanh trở thành một trợ thủ đắc lực trong việc ngăn ngừa bệnh tật. Catechin là một nhóm các chất chống oxy hóa mạnh mẽ có tác dụng bảo vệ và giúp cơ thể chống lại bệnh tật. Nó cũng có tác dụng thúc đẩy sự trao đổi chất, giải phóng chất béo tế bào, tăng khả năng đốt cháy chất béo ở gan. Thành phần EGCG trong lá trà xanh giúp cho sự trao đổi chất trong cơ thể diễn ra hiệu quả. Tuy nhiên bạn không nên uống nước chè khi bụng rỗng và không nên uống chè quá đặc vượt quá 10 gram chè khô/lần.

Tất cả 9 loại thực phẩm trên đều rất thân thuộc với đời sống hàng ngày của bạn phải không? Hơn nữa giá thành của nó cũng rất rẻ, không phải sơn hào hải vị phương nào. Chỉ cần thường xuyên ăn 9 thực phẩm trên kết hợp với tập thể dục thì chắc chắn bạn sẽ sở hữu một cơ thể khỏe mạnh, chống lại nhiều bệnh tật. Chúc bạn luôn khỏe!

 

 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *